Содержание статьи
Простота или скорость: мясорубка ручная или электрическая? — вот в чем вопрос! Разберемся, чем они отличаются и чем похожи.
Пользуясь ручной мясорубкой, проще контролировать консистенцию фарша, хотя приходится прилагать усилия, чтобы перекрутить мясо. Иногда это довольно-таки долго. Иногда хлопотно: если куски жилистые, они забивают вал, ножи и сетку.
У электромясорубки вал приводится в действие за счет работы электродвигателя. В связи с этим перекручивание мяса заметно ускоряется при минимально приложенных усилиях. Пластины из нержавейки выдерживают нагрузки. Острые ножи быстро измельчают большие объемы мяса. Часто в комплекте к устройству прилагаются различные насадки, которые помогают готовить разнообразные мясные и овощные блюда. В ручных моделях их нет.
Эти лишь визуальные отличия. Ключевые аспекты совсем в другом, поэтому есть смысл сопоставить девайсы по ряду критериев.
Стоит знать: Как выбрать чайник для плиты: 7 важных нюансов, которые нельзя не учесть
По параметру определяют, сколько мяса способна перекрутить мясорубка за определенный промежуток времени. В этом плане механический прибор менее производительный — не более 20 кг/час.
Чтобы измельчить больше мяса, потребуется электромясорубка. Чем выше ее мощность, тем быстрее она справляется с работой за определенный промежуток времени.
Показатели производительности электромясорубки:
Мощные мясорубки быстро перемалывают жесткое и жилистое мясо, хрящи. На выходе получается гладкий и однородный фарш.
Прежде чем заняться мясом, механическую мясорубку нужно надежно зафиксировать на столешнице, чтобы не ерзала. Затем — прокручивать ручку и одновременно наполнять горловину кусками. Иногда это трудно. Даже у тренированного человека рука устает от постоянного вращения рукоятки. Когда мясо жирное, его молоть еще сложнее. Нужно прикладывать больше усилий.
Касательно электромясорубки, для работы достаточно подключить прибор к электросети и нажать кнопку на корпусе. Остается лишь толкателем проталкивать продукты внутрь приемника. Никаких усилий прилагать не нужно. Из хлопот — только лишь мытье деталей после завершения помола.
Достойный список: Шнековая соковыжималка: рейтинг 5 моделей, заслуживающих оваций
Ручная мясорубка рассчитана лишь на помол мяса. В комплекте может быть несколько решеток, позволяющих регулировать фракцию фарша. В комплекте к ней предусмотрена дополнительная насадка для колбасок.
Электромясорубки функциональнее. Помимо насадки для приготовления домашней колбасы, есть разные терки, насадки для резки и шинковки. Некоторые из них с соковыжималкой. Для удобства, некоторые производители встраивают в корпуса приборов отсек для хранения насадок. Он компактен, но эргономичен.
Ручная по цене в пределах ста долларов, электрическая, из дешевых, в 4 раза дороже. Чем оснащеннее модель, тем выше ее стоимость. Например, за мясорубку Bosch MFW3X18W придется раскошелиться в пределах 8,5 тысячи гривен — цена весной 2024 года. У нее мощность 2000 Вт. Способна переработать 2,5 кг продукции за минуту. Оснащена насадками для колбасок, томатов и ягод. Есть соковыжималка для цитрусовых и шнековая, а также терка-ломтерезка и терка-шинковка.
Читайте: Рейтинг микроволновок в 4 категориях: 12 моделей, которые достойны стоять на кухне
Среди достоинств:
Среди недостатков:
На заметку: Что лучше — кондиционер или вентилятор: 11 сопоставляемых факторов
Плюсы:
Недостатки:
В поисках ответа на вопрос, какая мясорубка лучше — ручная или электрическая, выводы в таблице:
Ручная мясорубка | Электромясорубка |
Если использование мясорубки планируется изредка или для малых объемов мяса | Необходимо обработать большие объемы мяса |
Нет доступа к электроэнергии или необходима портативность | Требуется быстрота и эффективность |
Ценится простота и надежность без лишних функций | Нужен универсальный кухонный инструмент для измельчения, шинковки, приготовления колбас |
Хочется иметь полный контроль над процессом измельчения, включая скорость и консистенцию фарша | В предпочтениях минимизировать физические усилия при приготовлении пищи |
Если есть возможность потратиться на функциональный и производительный прибор, стоит обратить внимание на электромясорубку. Когда готовить много не приходится, можно обойтись механикой. При выборе стоит изучить возможности прибора, оценить функционал, обратить внимание на фирму. Среди известных производителей электрических мясорубок: Bosch, Moulinex, Gorenje. Популярные — Ardesto и Tefal.
Интересная статья: Холодильник Bosch или Samsung — сравнение по 8 критериям
Вам понравилась статья?
Топ - 10 новостей
Последние новости
Какой фотоаппарат лучше купить начинающему фотографу — 6 критериев выбора
Оптимально, когда технические возможности фотоаппарата на одном уровне с навыками пользователя. Слишком сложную технику брать новичку не стоит. Функционал бюджетных моделей тоже позволяет делать снимки впечатляющего качества, при этом не приходится слишком уж тратиться при покупке.
Как сбросить пароль Windows 11 или заменить на новый — 6 вариантов
Пропажа пароля — не приговор операционной системе. Существует несколько методов обойти авторизацию. С задачей можно справиться, даже если нет ответов на контрольные вопросы и контактов для получения кода безопасности.
ТОП 10 электрических варочных панелей — обзор и советы по выбору
Поможем разобраться в многообразии предложений и выбрать оптимальное решение для своей кухни.
Масло с молибденом — плюсы и минусы, 6 аргументов «за» и «против» применения
Его рассматривают как способ улучшить работу двигателя и продлить срок за счет антифрикционной добавки. Разберёмся, как именно молибден влияет на мотор, какие дает преимущества и таит недостатки.
Как проверить кроссовки Адидас на оригинальность — 5 советов
Стоит прочесть, чтобы не попадаться на уловки мошенников.
ТОП 9 телефонов до 10000 грн — оправдывают ли они свою стоимость
Экономя на стоимости, не теряем ли в производительности? Тут обзор 9 моделей.
Какой компьютер купить ребенку для школы — 5 ключевых факторов правильного выбора
Требования: чтобы справлялся с учебными задачами и подходил для развлечений. Рассмотрим 5 аспектов.
Увлажнитель воздуха — польза и вред по 7 критериям
Обсуждаем «подводные камни» увлажнителя. Вы с нами?
Какая стиральная машина лучше Samsung или Bosch — сопоставляем 5 параметров
Немецкий и южнокорейский производители надежны и неприхотливы. Но есть нюансы. Вот их поднаготная.
Сравнение камер смартфонов и фотоаппаратов — 3 базовых критерия
Пришло время определиться — портативность или оптическое превосходство!
Нет комментариев