Содержание статьи
Простота или скорость: мясорубка ручная или электрическая? — вот в чем вопрос! Разберемся, чем они отличаются и чем похожи.
Пользуясь ручной мясорубкой, проще контролировать консистенцию фарша, хотя приходится прилагать усилия, чтобы перекрутить мясо. Иногда это довольно-таки долго. Иногда хлопотно: если куски жилистые, они забивают вал, ножи и сетку.
У электромясорубки вал приводится в действие за счет работы электродвигателя. В связи с этим перекручивание мяса заметно ускоряется при минимально приложенных усилиях. Пластины из нержавейки выдерживают нагрузки. Острые ножи быстро измельчают большие объемы мяса. Часто в комплекте к устройству прилагаются различные насадки, которые помогают готовить разнообразные мясные и овощные блюда. В ручных моделях их нет.
Эти лишь визуальные отличия. Ключевые аспекты совсем в другом, поэтому есть смысл сопоставить девайсы по ряду критериев.
Стоит знать: Как выбрать чайник для плиты: 7 важных нюансов, которые нельзя не учесть
По параметру определяют, сколько мяса способна перекрутить мясорубка за определенный промежуток времени. В этом плане механический прибор менее производительный — не более 20 кг/час.
Чтобы измельчить больше мяса, потребуется электромясорубка. Чем выше ее мощность, тем быстрее она справляется с работой за определенный промежуток времени.
Показатели производительности электромясорубки:
Мощные мясорубки быстро перемалывают жесткое и жилистое мясо, хрящи. На выходе получается гладкий и однородный фарш.
Прежде чем заняться мясом, механическую мясорубку нужно надежно зафиксировать на столешнице, чтобы не ерзала. Затем — прокручивать ручку и одновременно наполнять горловину кусками. Иногда это трудно. Даже у тренированного человека рука устает от постоянного вращения рукоятки. Когда мясо жирное, его молоть еще сложнее. Нужно прикладывать больше усилий.
Касательно электромясорубки, для работы достаточно подключить прибор к электросети и нажать кнопку на корпусе. Остается лишь толкателем проталкивать продукты внутрь приемника. Никаких усилий прилагать не нужно. Из хлопот — только лишь мытье деталей после завершения помола.
Достойный список: Шнековая соковыжималка: рейтинг 5 моделей, заслуживающих оваций
Ручная мясорубка рассчитана лишь на помол мяса. В комплекте может быть несколько решеток, позволяющих регулировать фракцию фарша. В комплекте к ней предусмотрена дополнительная насадка для колбасок.
Электромясорубки функциональнее. Помимо насадки для приготовления домашней колбасы, есть разные терки, насадки для резки и шинковки. Некоторые из них с соковыжималкой. Для удобства, некоторые производители встраивают в корпуса приборов отсек для хранения насадок. Он компактен, но эргономичен.
Ручная по цене в пределах ста долларов, электрическая, из дешевых, в 4 раза дороже. Чем оснащеннее модель, тем выше ее стоимость. Например, за мясорубку Bosch MFW3X18W придется раскошелиться в пределах 8,5 тысячи гривен — цена весной 2024 года. У нее мощность 2000 Вт. Способна переработать 2,5 кг продукции за минуту. Оснащена насадками для колбасок, томатов и ягод. Есть соковыжималка для цитрусовых и шнековая, а также терка-ломтерезка и терка-шинковка.
Читайте: Рейтинг микроволновок в 4 категориях: 12 моделей, которые достойны стоять на кухне
Среди достоинств:
Среди недостатков:
На заметку: Что лучше — кондиционер или вентилятор: 11 сопоставляемых факторов
Плюсы:
Недостатки:
В поисках ответа на вопрос, какая мясорубка лучше — ручная или электрическая, выводы в таблице:
Ручная мясорубка | Электромясорубка |
Если использование мясорубки планируется изредка или для малых объемов мяса | Необходимо обработать большие объемы мяса |
Нет доступа к электроэнергии или необходима портативность | Требуется быстрота и эффективность |
Ценится простота и надежность без лишних функций | Нужен универсальный кухонный инструмент для измельчения, шинковки, приготовления колбас |
Хочется иметь полный контроль над процессом измельчения, включая скорость и консистенцию фарша | В предпочтениях минимизировать физические усилия при приготовлении пищи |
Если есть возможность потратиться на функциональный и производительный прибор, стоит обратить внимание на электромясорубку. Когда готовить много не приходится, можно обойтись механикой. При выборе стоит изучить возможности прибора, оценить функционал, обратить внимание на фирму. Среди известных производителей электрических мясорубок: Bosch, Moulinex, Gorenje. Популярные — Ardesto и Tefal.
Интересная статья: Холодильник Bosch или Samsung — сравнение по 8 критериям
Вам понравилась статья?
Топ - 10 новостей
Последние новости
4 отличия оригинального кабеля Lightning от подделки
Расскажем о проверенных методах определения подлинности зарядных кабелей Apple. Узнаете об особенностях и маркировке оригинальных кабелей и многое другое.
Какой фотоаппарат выбрать для видео: 3 популярные модели
Выбор фотоаппарата для съемки видео со своими нюансами. Ведущие производители предлагают камеры для этих целей в различных ценовых категориях. Далее речь пойдет о специфике выбора и недорогих моделях.
ТОП фотоаппаратов Nikon — 5 лучших моделей
При выборе фотоаппарата даже профессионалы порой сомневаются, что уж говорить о любителях. Сориентироваться в ассортименте фототехники поможет ТОП лучших фотоаппаратов Nikon.
Аэрогриль или микроволновка: что выбрать, исходя из 4 сравнений
Рассмотрим и сравним их с точки зрения четырёх ключевых критериев: универсальность использования, энергоэффективность, качество приготовления пищи и лёгкость ухода.
Что такое беззеркальный фотоаппарат — в чем разница с зеркальным по 4 критериям
Здесь вcё об особенностях зеркальных камер — о ресурсах и возможностях.
Что лучше увлажнитель или ионизатор воздуха: сравнительный анализ по 10 критериям
Ионизаторы очищают воздух за счет высвобождения отрицательно заряженных ионов. Увлажнители нацелены на поддержание оптимального уровня влажности. Проведем сравнение этих двух устройств, рассмотрев их принципы работы, разграничив отличия.
Какая мясорубка лучше — ручная или электрическая: сравнение по 4 критериям
Ручные восхваляют за простоту и надежность, электрические — за скорость. Однако не все так однозначно. Рассмотрим ключевые аспекты каждого типа мясорубок.
ТОП 5 кормов холистик для собак: лучшие варианты рациона для крупных и мелких пород
Перед вами лучшие продукты по составу из этой категории.
Какая стиральная машина лучше LG или Indesit: сопоставление по 6 характеристикам
Что лучше и чем отличаются — рассмотрим в деталях.
Мясорубка Moulinex или Bosch — сравнение по 6 критериям
Если сравнивать ручную и электрическую мясорубку, выбор в пользу последней очевиден. Намного сложнее определиться с производителем кухонной техники. Особенно если оба бренда предлагают продукцию достойного качества.
Нет комментариев