Содержание статьи
Простота или скорость: мясорубка ручная или электрическая? — вот в чем вопрос! Разберемся, чем они отличаются и чем похожи.
Пользуясь ручной мясорубкой, проще контролировать консистенцию фарша, хотя приходится прилагать усилия, чтобы перекрутить мясо. Иногда это довольно-таки долго. Иногда хлопотно: если куски жилистые, они забивают вал, ножи и сетку.
У электромясорубки вал приводится в действие за счет работы электродвигателя. В связи с этим перекручивание мяса заметно ускоряется при минимально приложенных усилиях. Пластины из нержавейки выдерживают нагрузки. Острые ножи быстро измельчают большие объемы мяса. Часто в комплекте к устройству прилагаются различные насадки, которые помогают готовить разнообразные мясные и овощные блюда. В ручных моделях их нет.
Эти лишь визуальные отличия. Ключевые аспекты совсем в другом, поэтому есть смысл сопоставить девайсы по ряду критериев.
Стоит знать: Как выбрать чайник для плиты: 7 важных нюансов, которые нельзя не учесть
По параметру определяют, сколько мяса способна перекрутить мясорубка за определенный промежуток времени. В этом плане механический прибор менее производительный — не более 20 кг/час.
Чтобы измельчить больше мяса, потребуется электромясорубка. Чем выше ее мощность, тем быстрее она справляется с работой за определенный промежуток времени.
Показатели производительности электромясорубки:
Мощные мясорубки быстро перемалывают жесткое и жилистое мясо, хрящи. На выходе получается гладкий и однородный фарш.
Прежде чем заняться мясом, механическую мясорубку нужно надежно зафиксировать на столешнице, чтобы не ерзала. Затем — прокручивать ручку и одновременно наполнять горловину кусками. Иногда это трудно. Даже у тренированного человека рука устает от постоянного вращения рукоятки. Когда мясо жирное, его молоть еще сложнее. Нужно прикладывать больше усилий.
Касательно электромясорубки, для работы достаточно подключить прибор к электросети и нажать кнопку на корпусе. Остается лишь толкателем проталкивать продукты внутрь приемника. Никаких усилий прилагать не нужно. Из хлопот — только лишь мытье деталей после завершения помола.
Достойный список: Шнековая соковыжималка: рейтинг 5 моделей, заслуживающих оваций
Ручная мясорубка рассчитана лишь на помол мяса. В комплекте может быть несколько решеток, позволяющих регулировать фракцию фарша. В комплекте к ней предусмотрена дополнительная насадка для колбасок.
Электромясорубки функциональнее. Помимо насадки для приготовления домашней колбасы, есть разные терки, насадки для резки и шинковки. Некоторые из них с соковыжималкой. Для удобства, некоторые производители встраивают в корпуса приборов отсек для хранения насадок. Он компактен, но эргономичен.
Ручная по цене в пределах ста долларов, электрическая, из дешевых, в 4 раза дороже. Чем оснащеннее модель, тем выше ее стоимость. Например, за мясорубку Bosch MFW3X18W придется раскошелиться в пределах 8,5 тысячи гривен — цена весной 2024 года. У нее мощность 2000 Вт. Способна переработать 2,5 кг продукции за минуту. Оснащена насадками для колбасок, томатов и ягод. Есть соковыжималка для цитрусовых и шнековая, а также терка-ломтерезка и терка-шинковка.
Читайте: Рейтинг микроволновок в 4 категориях: 12 моделей, которые достойны стоять на кухне
Среди достоинств:
Среди недостатков:
На заметку: Что лучше — кондиционер или вентилятор: 11 сопоставляемых факторов
Плюсы:
Недостатки:
В поисках ответа на вопрос, какая мясорубка лучше — ручная или электрическая, выводы в таблице:
Ручная мясорубка | Электромясорубка |
Если использование мясорубки планируется изредка или для малых объемов мяса | Необходимо обработать большие объемы мяса |
Нет доступа к электроэнергии или необходима портативность | Требуется быстрота и эффективность |
Ценится простота и надежность без лишних функций | Нужен универсальный кухонный инструмент для измельчения, шинковки, приготовления колбас |
Хочется иметь полный контроль над процессом измельчения, включая скорость и консистенцию фарша | В предпочтениях минимизировать физические усилия при приготовлении пищи |
Если есть возможность потратиться на функциональный и производительный прибор, стоит обратить внимание на электромясорубку. Когда готовить много не приходится, можно обойтись механикой. При выборе стоит изучить возможности прибора, оценить функционал, обратить внимание на фирму. Среди известных производителей электрических мясорубок: Bosch, Moulinex, Gorenje. Популярные — Ardesto и Tefal.
Интересная статья: Холодильник Bosch или Samsung — сравнение по 8 критериям
Вам понравилась статья?
Топ - 10 новостей
Последние новости
Электрическая зубная щетка плюсы и минусы — 5 разновидностей, их характеристики
Рассмотрим сильные и слабые стороны электрических моделей, чтобы вы могли подобрать идеальную, которая будет соответствовать потребностям и предпочтениям.
Инвертор или ИБП — сравнение в 6 разделах
Отключения электричества в Украине привели к повышению спроса на оборудование для автономного энергообеспечения. Заметно вырос ассортимент ИБП и инверторов в интернет-магазинах. Перед покупкой устройств полезно ознакомиться с их разновидностями.
Аналоги Apple Watch — 5 вариантов, которым можно доверять
Проверяем бюджетные аналоги Apple Watch на характеристики и возможности.
HDR, HDR10, Dolby Vision — сравнение 3 технологий в телевизорах
В телевизоре должен впечатлять не только ценник, но и качество изображения. В последние годы появилось несколько HDR-технологий, обеспечивающих высокую детализацию в светлых и темных областях кадра, более красочную картинку. Разберемся, какой стандарт лучше.
Режим бога в Windows 10: более 30 разделов, свыше 200 настроек
Windows постоянно развивается. Регулярно выходят новые обновления, раз в несколько лет пользователям предлагают перейти на более свежую систему. Многие изменения носят косметический характер: обновляют интерфейс, расположение параметров и т.п. Один из способов быстро найти нужную настройку — режим бога.
Как узнать заряд батарейки: 3 способа
Если удаленно не включается телевизор, кондиционер или другая техника, первым делом нужно проверить ПДУ. Пульты ломаются редко, а вот севшие батарейки — обычное дело. Если под рукой нет новых — можно повозиться со старыми.
Что лучше аэрогриль или электрогриль — 13 отличий
Расскажем, чем отличается аэрогриль от гриля, какие функции предлагают и для каких задач лучше подходят.
Правильная обкатка генератора — 5 возможных ошибок
Во всяком деле, связанном с техникой, нужна подготовка. После покупки генератора не пытайтесь сразу выжать из него максимальную производительность. Проведите обкатку, детали двигателя заработают четко и слаженно, агрегат долго проработает до первого ремонта.
TECNO Camon 20 или TECNO Spark 10 Pro — 9 детальных сравнений
Оба устройства привлекают характеристиками и ценой, но какой из них действительно лучше? Анализируем.
4 отличия оригинального кабеля Lightning от подделки
Расскажем о проверенных методах определения подлинности зарядных кабелей Apple. Узнаете об особенностях и маркировке оригинальных кабелей и многое другое.
Нет комментариев