Как выбрать тостер: 8 важных критериев для тех, кто в поиске

Равномерно прожаренные тосты на завтрак любят дети и взрослые. Их едят с маслом, мёдом или шоколадной пастой. А чтобы тосты удавались на славу, и  появлялись на столе не от случая к случаю, а каждый день, без спец устройства на кухне не обойтись. Как выбрать тостер для дома? Какие характеристики нужно учесть при покупке этого бытового электроприбора?

Нужен ли тостер на кухню?

Если учесть стоимость тостеров, производимых известными брендами, такой вопрос не выглядит риторическим. Тост — не более, чем кусочек хлеба, который подсушили или обжарили без добавления масла. Тосты полезнее хлеба, усваиваются быстрее, идеально гармонируют с маслом, мягким сыром, джемом и медом. Может ли сковорода заменить тостер? Вне сомнений! Но лишь при условии, что хозяйке придётся отложить другие дела и заняться тостами, стоять у плиты и следить за равномерностью золотистой корочки на каждом кусочке.

Но утро — это всегда цейтнот, а тостер — как раз такой электроприбор, который не только поджарит хлеб, но и своевременно отключит нагрев, не позволит ломтикам подгореть. Если семья приобрела прибор с расширенным набором функций, тостер сможет готовить сэндвичи, подогревать булочки, размораживать хлеб или пиццу. А это значит, что он точно не будет пылиться на полке: на кухне ему всегда найдётся работа! 

Виды тостеров

Первые модели электрических тостеров появились на рубеже XIX- XX веков и были далеки от совершенства современных моделей. У ранних приборов для поджаривания хлеба имелась в наличии лишь одна опция — нагрева. Сегодня на рынке присутствуют три разновидности тостеров:

Виды тостеров	Конструктивные особенности	Особенности работы
Механические	Не оснащаются таймерами или термодатчиками	Дешевле остальных, но требуют визуального контроля готовности
Полуавтоматические	Снабжаются термостатическими выключателями	Определяют готовность тостов по температуре разогрева продукта
Автоматические	Оборудуются термодатчиками и таймерами	Позволяют задавать нужный режим для желаемого поджаривания тоста

Читайте: Кофеварки для дома: рейтинг 10 устройств от экспертов и ценителей

Мощность тостера

Как выбрать тостер по потребляемой мощности? Этот параметр бытовых тостеров составляет от 600 до 2000 Вт. Чем больше электроэнергии потребляет такое устройство, тем быстрее он подрумянит ломики хлеба. Однако, в утренние часы в каждом доме работает ещё несколько устройств, потребляющих электроэнергию: утюг, фен, электрочайник. Чтобы избежать перегрузок в сети, эксперты рекомендуют выбирать для домашнего использования тостеры, мощность которых составляет 800- 1200 Вт. 

Мощность ниже этих параметров не обеспечит нужного температурного режима и ломтики не приобретут румяной корочки, внутренняя часть станет жесткой.

Количество тостов 

Тосты принято подавать сразу после приготовления, пока они не остыли. Чтобы ломтиков поджаренного хлеба хватило всем, при выборе прибора рекомендуют обратить внимание на количество отделений. Вместе с мощностью этот критерий будет определять производительность устройства. Вот какие варианты предлагают производители:

1. Одно отделение на один тост — самый компактный вариант, который способен удовлетворить потребности одного-двух человек.
2.  Одно отделение, которое поджаривает 2 или 4 ломтика хлеба. Модели на четыре ломтика порадуют производительностью, но потребуют выделить чуть больше места из-за своих габаритов.
3. Два отделения на 4 тоста или четыре камеры, в каждую из которых поместится по одному ломтику — вариант для семьи из 3-4 человек.

Тип загрузки

У бытовых тостеров чаще два типа загрузки — горизонтальный и вертикальный. Функции моделей с вертикальной загрузкой ограничены поджариванием или подсушиванием ломтиков хлеба. Ограничение функциональных возможностей компенсируется компактными габаритами устройства, что важно, если на кухне нет лишнего места.

Тостеры с горизонтальной загрузкой радуют разнообразием функций. В рабочей камере такой модели разогревают успевшие зачерстветь булочки и круассаны. Готовят сэндвичи и другие виды горячих бутербродов, пекут пирожки, размораживают и доводят до нужной температуры замороженную выпечку.

На заметку: Шнековая соковыжималка: рейтинг 5 моделей, заслуживающих оваций

Нагревательный элемент

Тип нагревательного элемента влияет не только на производительность. От него зависит надежность и простота в обслуживании такого прибора. Зачастую производители используют в тостерах нагревательные элементы трех типов:

• Металлические ТЭНы (трубчатые нагревательные элементы) — классика жанра, гарантия надёжности в сочетании с разумной ценой. «Минус» — в возможном появлении характерного запаха.
• Керамическое антипригарное покрытие нагревательного элемента — надежная защита от запаха и прилипших крошек. Чистка прибора с керамическим нагревателем не составит проблем.
• Кварцевые нагреватели быстрее остальных видов достигают заданной температуры, позволяют получать равномерно прожаренные тосты с хрустящей корочкой. А главное, благодаря особенностям нагрева, позволяют сократить расход электроэнергии. 

Регулировка прожарки и температура

Возможность регулировать температуру и степень прожарки хлеба важна для всех, кто не представляет завтрака без подрумяненных хрустящих тостов. В зависимости от типа управления, эти параметры задаются механической рукояткой переключения термостата или с помощью панели управления с электронным кнопочным управлением. Наибольшее количество различных степеней прожарки и выбора температуры предусмотрено у моделей с дополнительными функциональными возможностями. 

Помимо температуры, на степень прожарки влияет и время нахождения тоста в рабочей камере. Соотношение температуры и времени обжарки может отличаться от цифр, указанных в инструкции — придётся немного поэкспериментировать.

Модели, имеющие несколько рабочих отсеков, позволяют устанавливать различную температуру в каждом — чтобы все члены семьи получили к завтраку свои любимые виды поджаренного хлеба: от золотистых гренок до подсушенных ломтиков.

Материал корпуса

Это первое, что оценивает покупатель, который сравнивает несколько моделей тостеров. Возможные варианты — пластик, алюминий или сталь.

1. Цветной пластик корпуса тостера создаёт акцент в интерьере кухни. Однако если материал не соответствует требованиям технологии или устройство эксплуатируется с нарушением рекомендаций производителя, есть риск деформации корпуса из-за перегрева.
2. Алюминий, хромированная или эмалированная сталь — воплощение надёжности и прочности, устойчивости к температурным воздействиям. Блеск хромированной поверхности гармонирует с деталями интерьера. Но металлический корпус будет горячим, а значит — требует внимания и осторожности в процессе эксплуатации.

Это не означает, что пластик всегда уступает металлу! В премиальных линейках от известных брендов такой выбор вполне оправдан — благодаря использованию экологически безопасных материалов, стойких к нагреванию.

Стоит знать: Как выбрать мультиварку: 7 важнейших критериев, о которых должна знать каждая хозяйка

Особенности конструкции

Существуют конструктивные особенности, которые позволяют на этапе визуальной оценки понять, стоит ли покупать тостер конкретной модели. Эксперты советуют обратить внимание на несколько важных нюансов:

• особенность расположения элементов управления и наличие теплоизоляции — использование рычажков и рукояток не должно приводить к ожогам;
• наличие зазора между нагревательным элементом и корпусом повысит безопасность использования прибора;
• опция отмены позволит принудительно прекратить нагрев, если пользователь неправильно выбрал режим работы прибора;
• центрирование ломтиков необходимо для равномерности прожарки;
• наличие выдвижного поддона — такая «мелочь» позволит легко удалить крошки и очистить камеру тостера;
• опция «экстра подъём» поможет извлекать отломившиеся кусочки в безопасном режиме. 

Управление тостером

Весь ассортимент моделей тостеров оснащены механической или электронной кнопочной системой управления — включения и выключения, регулирования температуры, изменения режима работы.

Модели с механическим управлением оснащены поворотными выключателями, кнопками или рычажками. Такой подход обеспечивает высокую надежность при бюджетной стоимости. Тем не менее тостеры из премиального сегмента также щеголяют винтажными элементами управления, что позволяет внести особую изысканность в дизайн прибора. Кроме того, модели с механическим управлением могут дополняться приборами аналоговой индикации — шкалой со стрелкой. 

Использование электронного кнопочного управления встречается в средне ценовых моделях в расширенным функционалом. Электронные панели, дополненные жидкокристаллическими экранами, позволяют выбирать режим работы, активировать или отключать нагревательный элемент в одной из камер, задавать температуру. 

Любителям похрустеть: Как выбрать тостер: 8 важных критериев для тех, кто в поиске

Дополнительный функционал тостера

Производители стремятся совершенствовать каждую новую модель тостера, расширяют набор доступных функций. Как выбрать тостер для хлеба, не переплачивая за дополнительные «фишки», которые никогда не пригодятся? В числе дополнительных, но актуальных не для всех, опций.

• Разморозка
  Подходит всем, кто запасет продукты. Поможет за пару минут восстановить вкусовые качества хлебобулочных изделий, которые были куплены впрок и заморожены.
• Подогрев
  Актуален для любителей свежей выпечки. Разогретые ломтики хлеба и тосты не отличить от свежих, а использование специальной решётки поможет разогревать булочки к завтраку.
• Односторонняя прожарка
  Нужна для гурманов и ценителей контрастов, поскольку с одной стороны тосты будут хрустящими, а с другой — мягкими.
• Обжарка мелких кусочков
  Опция, полезная при необходимости соблюдать диету, поможет каждой хозяйке получить румяные сухарики к супу или бульону.
• Получение изображений и надписей
  Актуально для семьи, где есть дети. 

Какие из этих опций будут полезны — каждый решает для себя индивидуально. При этом, такие расширения функционала дублируют возможности духовки. Совершенно очевидно, кратковременное использование тостера для разогрева одной булочки или горсти сухариков потребует меньше электроэнергии, чем достижение того же результата в духовке. 

Как правильно выбрать тостер? У каждой семьи свои требования, привычки, кулинарные предпочтения. А это значит, что универсальными остаются требования к качеству и безопасности прибора. Даже случайно купленный или подаренный тостер с минимальным набором функций, может служить много лет, позволяя готовить идеальные тосты для всей семьи, если его используют грамотно. Не стоит забывать, что у этой категории свои требования к безопасной эксплуатации. Они рассчитаны на кратковременную работу, после чего должны полностью остыть. 

К сведению: Рейтинг микроволновок в 4 категориях: 12 моделей, которые достойны стоять на кухне