Зміст статті
Мікрохвильовка готує їжу значно швидше, розігрів займає максимум кілька хвилин. Управління просте, впорається навіть той, у кого немає навичок у кулінарії. Девайс також оснащений грилем і конвекцією (не всі моделі). Аерогрилю (мультипечі), на відміну від мікрохвильовки, потрібен час для розігріву перед приготуванням їжі. Його доводиться регулярно чистити, що трудомістко і неприємно. А НВЧ при великих порціях часто пропікає нерівномірно, тому доведеться запасатися терпінням, збільшуючи нагрів і час готування.
Ціни на мультипечі варіюються залежно від функцій і марки. Орієнтовно від $50 до $250. Вартість мікрохвильовок також різниться — від $50 за базові моделі до $500 і вище за моделі з розширеними функціями. Розберемося, що краще — аерогриль або мікрохвильова піч, скрупульозніше розглянувши відмінності, принцип роботи та інші нюанси.
Читайте: Рейтинг мікрохвильовок у 4 категоріях: 12 моделей, які гідні стояти на кухні
Кожен із пристроїв має свої переваги, але служать різним цілям.
Мікрохвильовка чудово підходить для швидкого розігрівання, розморожування продуктів і приготування простих страв.
У неї три фішки:
Аерогриль для тих, хто хоче страви, схожі на приготовані в духовці або на грилі. Він ідеальний для прихильників здорової їжі, на готування йде менше жиру, а то й зовсім без олії, при цьому зберігаються поживні речовини.
Пристрій популярний завдяки трьом особливостям:
Різниця між девайсами криється в способах готування, функціональності, а також у впливі на смак і текстуру готових страв. Мікрохвильова піч залучає мікрохвилі для того, щоб привести в дію молекули води в їжі. Коштом цього відбувається швидкий розігрів і прискорюється приготування. Мультипіч працює на принципі гарячого повітря, яке циркулює усередині камери й рівномірно доводить страву до кондиції: смажить, запікає і грилює. У неї більше кулінарних можливостей, тому текстура продуктів зберігається краще.
У мікрохвильовці більше ризиків пересушити або отримати «гуму» через нерівномірне приготування. Жодної хрусткої скоринки не буде. В аерогрилі з цим не виникає проблем через конвекцію та жар. У ньому виходять смачніше м’ясо, випічка та овочі.
Варто знати: Найкращі холодильники для дачі: 10 моделей, ідеальних для заміського будиночка
Піч генерує мікрохвилі за допомогою магнетрона. Покроково її робота виглядає наступним чином:
Апарат за своєю суттю нагадує роботу духовки з конвекцією, тільки з кількома особливостями, тому він функціональніший.
Досвідченим любителям: 5 найкращих вбудованих кавоварок
У мікрохвильовій печі готують найпростіші перекуси, проте за бажанням, можна примудритися приготувати дещо особливе. Ось кілька рецептів від простого до складного, включно з дієтичними стравами.
Інгредієнти:
Приготування:
Інгредієнти:
Приготування:
Інгредієнти:
Приготування:
Інгредієнти:
Приготування:
Цікаві рецепти для мультипечі, які варто взяти на замітку.
Інгредієнти:
Приготування:
Інгредієнти:
Приготування:
Інгредієнти:
Приготування:
Інгредієнти:
Приготування:
Виняткові характеристики: ТОП 6 двоконфоркових варильних панелей, вартих уваги
Аспекти | Мікрохвильовка | Аерогриль |
Функціональність | Ідеальна для розігрівання та розморожування їжі. Деякі моделі можуть готувати, але частіше можливості обмежені | Дає змогу смажити, запікати, тушкувати, випікати й готувати на грилі. Конвекція сприяє рівномірному пропіканню та підрум’янюванню страви |
Якість приготування | Швидко готує, але підсумок залишає бажати кращого через нерівномірний вплив тепла | Виходить хрустка скоринка у м’яса і риби. Випічка — із золотистою поверхнею. Овочі соковиті та добре запечені — корисні |
Енергоспоживання | Використовує менше енергії внаслідок короткого часу готування | Витрачає більше енергії, але готує різноманітними способами |
Простота використання та догляду | Легко використовувати та чистити. Ідеальна для швидких завдань на кожен день | Витрачає більше часу на очищення, але функціональніша |
Потужність мікрохвильовок варіюється в межах 600-1200 ват. Більшість моделей, розрахованих для дому, з потужністю 800-1000 ват. Час використання приладу часто короткий, вона споживає менше енергії за один раз. Наприклад, на розігрів їжі в межах 5 хвилин за потужності 1000 ватів витрачається приблизно 0.083 кВт електроенергії.
Потужність мультипечей — 1000-2000 ват і більше. Найчастіше популярні моделі з потужністю 1400-1700 ват. Аерогрилі готують довше, це призводить до збільшеного енергоспоживання за одне приймання їжі. Наприклад, на запікання протягом 30 хвилин на потужності 1500 ватів поглинається приблизно 1.75 кВт електроенергії.
Різниця у споживанні зумовлена великою потужністю та часом роботи. Це означає, що пристрій споживає більше електроенергії за одиницю часу.
Таким чином з’ясували, що краще — мікрохвильовка чи аерогриль. Якщо потрібен пристрій для розігрівання, мікрохвильовка — найкращий вибір. Якщо потрібно приготувати повноцінний обід або вечерю, мультипіч краща.
На замітку: М’ясорубка Moulinex або Bosch — порівняння за 6 критеріями
Вам сподобалася стаття?
Топ - 10 новин
Останні новини
Електрична зубна щітка плюси та мінуси — 5 різновидів, їх характеристики
Розглянемо сильні та слабкі сторони електричних моделей, щоб ви могли підібрати ідеальну, яка буде відповідати потребам та уподобанням.
Інвертор або ДБЖ — порівняння в 6 розділах
Відключення електрики в Україні призвело до підвищення попиту на обладнання для автономного енергозабезпечення. Помітно виріс асортимент ДБЖ та інверторів в інтернет-магазинах. Перед покупкою пристроїв корисно ознайомитись з їх різновидами.
Аналоги Apple Watch — 5 варіантів, яким можна довіряти
Перевіряємо бюджетні аналоги Apple Watch на характеристики та можливості.
HDR, HDR10, Dolby Vision — порівняння 3 технологій у телевізорах
У телевізорі має вражати не лише цінник, а і якість зображення. В останні роки з'явилося кілька HDR-технологій, що забезпечують високу деталізацію у світлих і темних областях кадру, яскравішу картинку. Розберемося, який стандарт кращий.
Режим бога у Windows 10: понад 30 розділів, понад 200 налаштувань
Windows постійно розвивається. Регулярно виходять нові оновлення, раз на кілька років користувачам пропонують перейти на більш свіжу систему. Багато змін мають косметичний характер: оновлюють інтерфейс, розташування параметрів тощо. Один зі способів швидко знайти потрібне налаштування — режим бога.
Як дізнатися заряд батареї: 3 способи
Якщо дистанційно не вмикається телевізор, кондиціонер або інша техніка, насамперед потрібно перевірити ПДК. Пульти ламаються рідко, а от батареї, що сіли, — звичайна справа. Якщо під рукою немає нових, можна повозитися зі старими.
Що краще аерогриль або електрогриль — 13 відмінностей
Розкажемо, чим відрізняється аерогриль від гриля, які функції пропонують та для яких завдань краще підходять.
Правильна обкатка генератора — 5 можливих помилок
У будь-якій справі, пов'язаній з технікою, потрібна підготовка. Після покупки генератора не намагайтеся відразу вичавити з нього максимальну продуктивність. Проведіть обкатку, деталі двигуна запрацюють чітко та злагоджено, агрегат довго пропрацює до першого ремонту.
TECNO Camon 20 або TECNO Spark 10 Pro — 9 детальних порівнянь
Обидва пристрої приваблюють характеристиками та ціною, але який з них дійсно кращий? Аналізуємо.
4 відмінності оригінального кабелю Lightning від підробки
Розповімо про перевірені методи визначення автентичності зарядних кабелів Apple. Дізнаєтеся про особливості та маркування оригінальних кабелів і багато іншого.
Немає коментарів