Как выбрать холодильник — 15 ценнейших рекомендаций

Мы приобретаем не охлаждающий агрегат, а функциональный кладезь комфорта с возможностью регулировать настройки через приложение, со льдогенераторами, диспенсерами для воды, зонами свежести, шокозаморозкой … Решите, какие функции для вас наиболее важны.

И смотрите обзоры приглянувшихся моделей, изучайте отзывы, чтобы получить представление об их надежности и производительности. Конечно же, у каждой модели найдутся негативные отклики, поэтому стоит искать общие тенденции, а не доверять отдельно взятым.

Давайте вместе пройдемся по основным параметрам.

Выбрать холодильник по размерам

Важно вымерять высоту, ширину и глубину пространства, где будет стоять агрегат. И оставлять немного лишнего для циркуляции воздуха. И конечно же замерять ширину дверных проемов через которые придется заносить холодильник. Нет ничего хуже, чем купить такой, который не помещается на кухне или не проходит через двери.

Размер устройства определяет его вместимость. Поэтому стоит выбирать такой, чтобы вмещались продукты, рассчитанные на семью. Общий полезный объем для одного-двоих вполне может соответствовать ста литрам и меньше. Если же запасаетесь заготовками впрок на большое семейство, тогда, возможно, и пятьсот литров будет мало. 

Подборка самых-самых: Лучшие холодильники для дачи: 10 моделей, идеальных для загородного домика

Каково количество камер и расположение морозилкисамые оптимальные?

Количество камер в холодильнике во многом зависит от образа жизни человека или семьи, пищевых привычек и конкретных потребностей. У множества агрегатов две зонированных: холодильная и морозильная.

Холодильная занимает бОльшую часть, в ней хранят продукты на каждый день. Тут держится холод немного выше точки замерзания, что продлевает пригодность большинства запасов без их замораживания.

В морозилке ниже нуля, поэтому заготовки в ней хранятся гораздо дольше. Это особенно полезно для припасов и готовых блюд, которые нужно сохранять как можно дольше, и для приготовления/хранения льда.

Выбор правильной конфигурации этих двух камер является решающим фактором при выборе агрегата. Самые популярные:

1. Когда морозилка сверху — такой холодильник энергоэффективнее и экономичнее, но не всегда удобный, поскольку освежающая камера расположена ниже, придется наклоняться.
2. Когда морозильная камера внизу — подходит людям, которые чаще используют свежие продукты, чем замороженные.
3. Когда холодильная и морозильная камеры расположены бок о бок и разделены по вертикали (Side-by-side) — эта особенность дает легкий доступ к обоим отсекам, не наклоняясь. Такие модели занимают меньше места по ширине, что может быть проблемой для хранения продуктов в широких предметах, например, коробок с пиццей.
4. Устройства с французской дверью (распашные, со стеклянной витринной) сочетают в себе преимущества конструкции с горизонтальной и нижней морозильной камерой. У них две дверцы: сверху для холодильника, ниже для морозильной камеры. Это вместительные модели, но дорогие. 
5. Многодверные модели с дополнительными отсеками предусматривают различные варианты хранения. Эти отсеки часто можно настроить как холодильник или морозильник.
6. Однокамерные холодильники идеальны для комнат в общежитиях, офисных помещений или квартир-студий. Некоторые модели поставляются с крошечным морозильным отделением в одной камере, но они, как правило, не так эффективны, как отдельная морозильная камера.

Количество и расположение отсеков в холодильнике должно соответствовать привычкам в еде, потребностям в хранении, планировке кухни и бюджету. Каждая конфигурация имеет свои преимущества, поэтому нужно выбрать то, что лучше всего подходит для вас.

Некоторые отсеки в устройстве могут функционировать как холодильник или морозильник. Это удобно, если возникают внеплановые потребности в охлаждении или заморозке.

Регулируемая высота полочек и ящичков максимально увеличивает пространство, можно разместить большие или неудобные предметы. В некоторых моделях есть ящики с регулируемой влажностью для лучшего хранения фруктов и овощей. Или отделение быстрого охлаждения или быстрой заморозки для шокового охлаждения.

Есть также агрегаты с раздельной регулировкой температуры для охлаждающей и морозящей камер, что позволяет более точно регулировать микроклимат там и там.

Как правильно выбрать холодильник по объему?

Среднестатистической семье из 3-5 человек обычно достаточно емкости агрегата в пределах от 130 до 350 литров. В таком хватает места для свежих и замороженных продуктов, напитков.

Семейству из 5+ человек стоит присмотреться к устройствам 400 литров и больше. Такие уместны когда предпочтителен закуп продуктов редко, но метко. Или дома постоянно готовят, и требуется больше места для кастрюль, тарелок, судочков. 

Важно тщательно измерять кухонное пространство перед покупкой, чтобы убедиться, что холодильник подойдет. Нужно учитывать также радиус поворота двери, особенно если рядом стена или другая бытовая техника. 

Наконец, энергоэффективная модель поможет сэкономить на счетах за коммунальные услуги, особенно если выбирать холодильник большего размера. Есть смысл поискать модели с рейтингом ENERGY STAR, которые соответствуют государственным стандартам энергосбережения. Эта покупка может показаться дороговатой на начальном этапе, но в долгосрочной перспективе сэкономит ваши деньги.

Анализируем: Холодильник Bosch или Samsung — сравнение по 8 критериям

Какой выбрать холодильник для дома, если учитывать систему разморозки?

Лучшими считаются Frost-Free, NeoFrost и No-Frost. Это потому, что они оснащены новейшими технологиями размораживания. Судите сами: 

• С позиции удобства
  Если сопоставлять с капельной и ручной, размораживать морозилку не нужно. Это сэкономит значительное количество времени и усилий, ведь руками все делается трудоемко и утомительно.
• Поддержка постоянной температуры стабильна
  В технологичных холодильниках вентилятор равномерно охлаждает камеру и морозильник. Наледь не появляется. Постоянная температура дольше сохраняет еду свежей.
• На замороженных заготовках не образуется наледь
  Морозный ожог происходит, когда замороженные продукты подвергаются воздействию воздуха, что приводит к их обезвоживанию и окислению, и влияет на качество и вкус. В современных морозилках все очень и очень герметично. 
• С позиции затрат электроэнергии
  Образование инея в морозильной камере с ручной разморозкой может снизить эффективность устройства, заставив его работать с большей нагрузкой и, соответственно, потреблять больше энергии. У моделей Frost такой проблемы нет.
• Подтекание воды под холодильник
  Ручное размораживание может привести к утечке воды и требует осторожного обращения и постоянного внимания, чтобы предотвратить беспорядок. Это не проблема с моделями Frost.

Тем не менее есть несколько недостатков, о которых следует знать. Модели Frost стоят дороже, чем какие-либо другие. У них завышенное энергопотребление из-за необходимости подпитывать вентилятор и нагреватель оттайки. Кроме того, сухая среда в камерах потенциально может обветривать и высушивать продукты, если они не закрыты должным образом.

Куда проще, понятнее и привычнее холодильники с другими системами разморозки даже несмотря на их изъяны. 

Ручная — хоть и отнимает много времени и приносит беспорядок, такие агрегаты потребляют меньше энергии и работают тише, поскольку в них отсутствуют вентиляторы или нагреватели. В их камерах заметно холоднее.

Автоматическая — функционирует только к холодильной камере. Устройство работает, периодически, запуская цикл охлаждения и оттаивания, предотвращая образование инея. Хотя это автоматическая система, она не так эффективна, как система Frost-Free. Она не включает вентилятор, что приводит к менее стабильным температурам, и не предотвращает образование инея в морозильной камере. Частичная автоматическая разморозка представляет собой комбинацию, при которой в холодильной камере используется автоматическая система размораживания, а в морозильной ручная разморозка. Это компромисс, но все равно доставляет хлопоты при размораживании морозилки.

Читайте: Дизельный или бензиновый генератор: сравнение по 7 критериям

С каким компрессором выбрать холодильник?

Компрессоры холодильника, по сути, являются сердцем системы охлаждения, и они бывают двух типов: обычные (стандартные) и инверторные. 

1. Первые работают в режиме включения/выключения. Включаются, чтобы начать охлаждение, и как только достигается желаемая температура, выключаются. Когда температура снова поднимается, они снова включаются. 
2. Вторые не просто включаются и выключаются; вместо этого они регулируют свою скорость в зависимости от потребности в охлаждении. Это означает, что могут работать с разной скоростью и всегда включены, что позволяет более точно контролировать температуру внутри холодильника.

У каждого из них свои преимущества и недостатки, что делает тот или иной более подходящим в зависимости от конкретных потребностей и предпочтений пользователя. Вот сравнение:

	Плюсы	Минусы
Обычный компрессор	Дешевле инверторного.Проще по конструкции, в обслуживании не прихотлив, если что-то пойдет не так	Из-за частого включения/выключения потребляет больше энергии, чем инверторный.Громче шумит и ощутимее вибрирует.Требует высокой пусковой мощности, может выбивать свет, если в доме старая проводка
Инверторный компрессор	Регулирует скорость работы в зависимости от потребности в охлаждении, поэтому экономичнее расходует энергию.Из-за того, что не выключается и включается постоянно, дольше служит.Стабильно поддерживает постоянную температуру, поэтому заготовки дольше сохраняют свежесть	Высокая начальная стоимость.Сложная конструкция обходится дороже в ремонте.Восприимчивость к повреждениям от скачков напряжения, что может привести к дорогостоящему ремонту

Какой климатический класс холодильника выбрать?

Климатические классы холодильников описывают подходящие диапазоны рабочих температур. В этих границах различают четыре основных климатических класса:

• SN (субнормальный): предназначен для использования в местах с температурным диапазоном от +10°C до +32°C (от 50°F до 90°F).
• N (нормальный): подходит для мест с граничащими температурами от +16°C до +32°C (от 61°F до 90°F).
• ST (субтропический): оптимален для перепадов от +16°C до +38°C (от 61°F до 100°F).
• T (Тропический): хорош для регионов с температурой от +16°C до +43°C (от 61°F до 109°F).

Также есть два расширенных климатических класса:

• SN-ST (расширенно-умеренный): захватывает диапазон лучше, чем SN и ST — от +10°C до +38°C (от 50°F до 100°F).
• SN-T (расширенно-тропический): больше, чем SN и T — от +10°C до +43°C (от 50°F до 109°F).

Что касается того, какой климатический класс «лучше», то во многом это зависит от условий местности, где вы живете или где будет стоять холодильник.

Если живете в регионе с умеренными температурами, достаточно холодильника класса SN или N. А там, где воздух нагревается выше 32°C (90°F), больше подойдет класс ST. В тропическом регионе с превышением 38°C (100°F), лучшим выбором будет холодильник класса T. SN-ST, SN-T предназначены для работы в более широком диапазоне температур, что делает их универсальными вариантами для меняющихся климатических условий.

Холодильники часто рассчитаны на широкий спектр температур, а некоторые модели подходят для всех климатических классов. Всегда проверяйте спецификации производителя или обращайтесь к знающему продавцу, чтобы убедиться, что выбрали холодильник, наиболее подходящий для ваших климатических условий.

Есть из чего выбирать: 10 лучших бойлеров на 100 литров, которые снижают расходы за коммуналку

Внутреннее пространство и организация — в чем подвох?

Организация и особенности внутреннего пространства холодильника сильно различаются в зависимости от модели. А это, в свою очередь, влияет на функциональность и на то, насколько эффективно можно хранить свои продукты. 

В большинстве холодильников предусмотрены регулируемые стеклянные полки или металлические решетки. Их можно перемещать вверх или вниз, чтобы вместить продукты разных размеров. 

В ящиках удобно сберегать фрукты и овощи. У них часто есть настройки контроля влажности, которая помогает дольше сохранять их свежими. Некоторые модели также имеют отдельные ящики для мяса или деликатесов.

Дверные ящички используются для хранения мелких предметов, банок и бутылок. Некоторые модели оснащены регулируемыми дверными полками, в которые можно вместить более крупные предметы или кувшины. Здесь также могут располагаться отделения для молочных продуктов или лотки для яиц.

Когда дело доходит до организации, общее правило заключается в том, чтобы хранить продукты в специально отведенных зонах в соответствии с их потребностями в сохранности и частотой использования. Например:

• Молочные продукты и мясные деликатесы, которые легко портятся, часто хранятся на более прохладных верхних полках или в специальных отсеках.
• Сырое мясо и морепродукты следует хранить на нижней полке, чтобы прокапывая, не портили другие продукты.
• Соусы лучше ставить в дверных отсеках.

У каждого из нас свои предпочтения в организации холодильника, поэтому важно выбрать такую модель, которая соответствует личным привычкам и потребностям.

Управление

1. Настройки температуры
   Рекомендуется поддерживать температуру в охлаждающей камере от 1,6°C до 3,3°C, а в морозильной — -18°C. Стоит регулярно их проверять, чтобы убедиться, что они на нужном уровне.
2. Правильная загрузка
   Перегруз может препятствовать потоку воздуха и заставлять компрессор работать больше, чем необходимо. С другой стороны, полупустой холодильник тоже не вариант, он потребляет много энергии в холостую. Старайтесь, чтобы в холодильнике было достаточно запасов.
3. Очистка
   Регулярная очистка необходима, чтобы избавиться от остатков пищи, которые могут завоняться и спровоцировать появление плесени. Нужно регулярно чистить дверные уплотнители и под холодильником.
4. Размещение
   Агрегат не ставят рядом с источниками тепла, иначе ему придется работать больше, чтобы охладиться, перерасходовав энергию.

Режимы и настройки

Возможность регулировки температуры по отдельности в разных камерах обеспечивает оптимальную сохранность продуктов. Режимы Быстрое охлаждение/Быстрая заморозка весьма полезны, когда нужно быстро охладить или заморозить. А режим отпуска будет экономно расходовать электричество, если не собираетесь открывать холодильник какое-то время. 

Так же можно активизировать эко-режим: он предназначен для минимизации энергопотребления, что уменьшит суммы счетов за коммунальные услуги. Сигнал дверцы оповещает о долго открытом проеме, через который улетучивается холод. А это чревато тем, что холодильник будет работать усерднее и тратить больше энергии.

Почему это важно при выборе холодильника? Разнообразие режимов и настроек удобны, помогают экономить электроэнергию и тем самым снижать счета за коммунальные услуги.

Дополнительные функции и технологии

Некоторые модели коннектятся к Wi-Fi, поэтому можно контролировать свой холодильник со смартфона. Через него можно настроить параметры температуры, получать оповещения, если дверца остается открытой, или просматривать внутреннюю часть холодильника с помощью камер.

Диспенсер для воды и льда в дверях позволяет получать холодную воду или лед, не открывая холодильник. Некоторые модели даже предлагают выбор между кубиками и дробленым льдом.

Устройства высокого класса оснащены встроенными системами очистки воздуха (например, система PureAir Sub-Zero), которые удаляют этиленовый газ, плесень, вирусы, бактерии и запахи, чтобы продукты оставались свежими как можно дольше. Двойные или тройные испарители обеспечивают раздельную регулировку влажности и температуры в охлаждаемой камере и морозилке, что тоже улучшает сохранность свежих и замороженных продуктов.

Технология Frost-Free автоматически размораживает морозильную камеру через регулярные промежутки времени, чтобы предотвратить образование инея, тем самым избавляет владельца от рутинной ручной разморозки. Антибактериальные покрытия камер предназначены для подавления роста бактерий и плесени, что способствует гигиеничной среде для хранения продуктов.

С рациональной точки зрения: Теплый пол — водяной или электрический: сравнение по 9 критериям

Энергоэффективность

Было замечено, что холодильники с маркировкой Energy Star потребляют на 15% меньше энергии, чем не сертифицированные модели, и на 40% меньше энергии, чем модели, которым уже больше двадцати лет. В Европейском Союзе используется маркировка от A+++ (самая эффективная) до G (наименее эффективная).

При рассмотрении энергоэффективности холодильника важно учитывать размер агрегата. Большие холодильники потребляют больше энергии, чем маленькие. Однако два холодильника одинакового размера могут иметь разные рейтинги потребления электричества. Например, модели с верхней морозильной камерой, как правило, более энергоэффективны, чем модели с нижней, из-за того, что дверцы открываются реже.

Уровень шума

Измеряется в децибелах (дБ). Тихий холодильник обычно издает около 40 дБ, а более громкие модели могут варьироваться от 50 до 60 дБ. Для контекста 40 дБ сопоставимы с шелестом перелистываемых страниц в библиотеке, а 60 дБ — это громкость обычного разговора.

Допустимый уровень шума холодильника во многом зависит от индивидуальной переносимости и планировки дома. В небольших квартирах, где кухня не отделена от гостиной или спальной зоны, стоит отдать предпочтение более тихому устройству. С другой стороны, в больших домах с отдельной кухней громкий агрегат не вызовет раздражения.

Вот несколько примеров. У Bosch Serie 6 KGN36VL35G уровень шума составляет всего 39 дБ, что очень тихо по сравнению с большинством моделей на рынке. Скорее всего, вы едва ли услышите его работу, если не будете прислушиваться. А Samsung RT18M6215SG с функцией FlexZone работает чуть громче, у него около 42 дБ. Он по-прежнему довольно тихий, но периодически дает о себе знать.

Шум, издаваемый холодильником, зависит не только от уровня децибел, но и от типа производимого им шума. Некоторые модели могут издавать постоянное низкоуровневое гудение, которое легко игнорировать, в то время как другие могут издавать назойливые звуки: жужжание, бульканье или грохот. Всегда полезно прочитать отзывы или, если возможно, услышать холодильник лично, прежде чем принимать решение.

Эргономика и дизайн

Подумайте о своих привычках: часто ли пользуетесь морозилкой? Хотите, чтобы свежие продукты были на уровне глаз? Ответы помогут определить наиболее эргономичный выбор для вас.

Холодильник должен соответствовать интерьеру вашей кухни. Отделка нержавеющей сталью считается самой популярной из-за ее долговечности. Но на ней видны отпечатки пальцев. Поэтому, возможно, стоит присмотреться к черной нержавеющей стали или к белому, он универсальный.

Безопасность и надежность 

Экстерьеры панелей из нержавеющей стали прочные и устойчивые к ржавчине. Стеклянные полки лучше металлических решеток, сквозь стеклянную поверхность не проходит пролитая жидкость. Система защиты от перенапряжения, предусмотренная в некоторых моделях, может уберечь агрегат от перепадов напряжения, а дверная сигнализация предупредить о том, что дверь остается открытой. Блокировка от детей может помешать любопытным возиться с элементами управления или получить доступ к холодильнику без присмотра.

Надежность холодильника часто зависит от бренда. Некоторые производители заработали репутацию, производя долговечные устройства. Всегда полезно изучить бренд, прежде чем совершать покупку. Хорошая гарантия может быть признаком уверенности производителя в надежности продукта. Он также предлагает некоторую финансовую защиту в случае ранней неисправности. Гарантия обычно распространяется на детали и работу в течение года, а на компрессор, часто действует годами.

Надежные холодильники стоят дорого. В долгосрочной перспективе они окупают себя большим сроком службы, меньшим количеством ремонтов и более стабильной производительностью.

Холодильник какой марки лучше выбрать: таблица

Whirlpool	Известны своей надежностью, производительностью и доступной ценой.  У них хорошая репутация в сфере обслуживания клиентов
LG	Отличаются энергоэффективностью, инновациями и дизайном
Samsung	Преуспевают во внедрении технологий, постоянно модифицируя сенсорные дисплеи и внутренние камеры.  Цепляют глаз стильным оформлением внешних панелей
HITACHI	Долговечны, надежны и часто с регулируемыми полками и большими дверными ящиками
Bosch	Бренд высокого класса, известный своими тихими, энергоэффективными и долговечными холодильниками
Miele	Немецкий бренд качественной техники. Оснащены выдающейся технологией для оптимального сохранения продуктов, хотя они, стоят дорого
Liebherr	Тоже немец, известный энергоэффективными холодильниками с красивым дизайном.  Особенно хвалят за превосходное использование пространства и выдающиеся температурные характеристики
Electrolux	Стильные и функциональные, многие модели хорошо охлаждают

Не торопитесь с покупкой. Лучше тщательно все взвесить, изучить характеристики, прочитать отзывы, подумать об обслуживании и гарантии, и только потом принимать окончательное решение.